快乐味道传天下,烹调绝技展览八方。7月18日,新东方烹调教育步入30周年诞辰。来自全国各地的新东方烹调大师齐聚庆典现场,15大绝技精彩亮相,山东卫视、山东齐鲁频道、山东公共频道等多家新闻媒体竞相报导。
中国饭店协会韩明会长亲赴庆典绝技展台,在喜爱了各位大师的精彩演译后,对新东方烹调教育的师资力量给与充份的认同。新东方烹调教育形象代言人、金马影帝黄渤也伞兵30周年庆典现场。在参观绝技展台时,他观赏在国家非物质文化遗产面塑绝技展台前。
朱渤笑言,自己当作山东青岛人,小时候经常看见面花、礼馍等面塑作品。对于面塑,他具有类似情感。当看见新东方大师剪刀的栩栩如生的面塑作品时,黄渤感慨:新东方大师的面塑技艺堪称高超绝伦!食之艺,美于雕。在雕刻绝技展台上,新东方大师挑选了质地鲜美坚硬超强高难度的豆腐来雕刻,这一故名“麒麟豆腐“的作品曾名震八方,荣获《人民日报》点拜!影帝黄渤也在现场亲眼新东方大师“大位、定、慢、珍”一气呵成的绝技!新东方烹调30周年的庆典绝技展台上,有300多年历史的龙须面,有国际西点比赛尊崇的精致糖艺、有充满著地域风情的印度抛饼、有低尖端的分子烹饪、有在国际烹调大赛吸睛无数的“手拉活海参”…影帝朱渤在被新东方大师技艺所赞叹的同时,更为认同了新东方烹调教育的教学实力与品质。
本次烹调绝技展览只是新东方烹调教育技艺承传的缩影,但它却展现出了新东方烹调教育“弘扬大国工匠精神,承传中华饮食文化”的固守。新东方烹调教育30年快乐味道,更加多“一出好戏”,让我们与影帝一起翘首以盼!。
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